Uzay'da Yemek

Uzay'da yaklaşık 10 yıl önce kurulan restoran mutfağı, tam 10 yıldır, hep güncel kalan menüsü ve kendine özgü lezzetleri ile hizmet veriyor.

Uzay'ın menüsü, Türk yemek kültürünü farklı mutfaklarla harmanlayarak oluşturuldu.


Her zaman yenilikçi olmak, Uzay'ın her ürün gamında olduğu gibi restoranda da önceliklidir. Misafirlerimizi düşünerek geliştirdiğimiz farklı lezzetleri öncelikli olarak yerel malzeme ile hazırlıyoruz. 


Uzay'ın mutfağında, hazır lezzetlendiricilere yer yoktur. Tüm yemekler kendi hazırladığımız tavuk suyu, ilik suyu ve sebze suları ile hazırlanmaktadır.

Mutfaklar hazırladıkları yarı mamüllerin çok büyük bir kısmını taze üretmektedir. 

Uzay'da mutfak aynı zamanda bir okul gibidir. Mutfak ekibi olarak,  şube mutfak şefleri ile fikir alışverişi yapar, eğitimlerimizi güncelleriz. Staj yapan gençleri iş gücü olarak değil geleceğin şefleri olarak gördüğümüz için çok değer veriyoruz.